食品检验师证要求主要包括以下几个方面：
1、学历要求：食品检验师证的申请者需要具备相应的学历背景，通常情况下，申请者需要具有化学、生物、食品科学与工程等相关专业的专业本科及以上学历，部分地区和单位对学历要求略有不同，具体要求可能会因地区和行业的不同而有所差异。
2、工作经验：申请食品检验师证的过程中，申请人需要具备一定的工作经验，根据不同地区和单位的要求，工作经验的具体年限可能会有所不同，申请者需要具备1-3年的相关工作经验，以证明自己在食品检验领域具备一定的实际操作能力和经验。
3、培训和考试：为了获得食品检验师证，申请者需要参加相关的培训课程，并通过国家或地区的食品检验师考试，考试通常分为两个阶段，第一阶段是笔试，主要测试申请者的理论知识；第二阶段是实践操作考核，主要测试申请者的现场操作能力，只有通过这两个阶段的考试，申请者才能获得食品检验师证。
4、职业道德和素质：食品检验师在工作中需要具备高度的职业道德和良好的职业素质，申请食品检验师证的过程中，申请者需要提供相关证明材料，证明自己具备良好的职业道德和职业素质，这可能包括无不良记录证明、无违法违纪记录证明等。
5、其他要求：除了上述基本要求外，不同地区和单位可能会有一些其他的要求，有些地区和单位要求申请者具备一定的外语水平，以便在国际交流和合作中发挥作用；有些地区和单位要求申请者具备一定的计算机操作能力，以便更好地完成工作任务等。
想要获得食品检验师证，申请者需要具备相应的学历背景、工作经验、培训和考试成绩、职业道德和素质以及其他可能的要求，在准备申请过程中，申请者应该详细了解所在地区和单位的具体要求，确保自己符合所有条件，以提高获得食品检验师证的机会，申请者还应该不断提高自己的专业技能和综合素质，以便在食品检验行业取得更好的发展。
