食品检验师证是国家职业资格证书，是从事食品检验工作的必备证书，想要获得食品检验师证，需要参加培训并通过考试，以下是报名和考试的相关信息：
1、报名时间：一般在每年的3-4月份和9-10月份进行报名，具体时间以当地人力资源和社会保障局的通知为准。
2、报名方式：可以到当地的人力资源和社会保障局或者人才市场进行现场报名，也可以在网上进行在线报名，在线报名需要提前注册账号并填写相关信息。
3、考试科目：《食品检验技术》、《食品安全法律法规》、《食品微生物学》等。
4、考试费用：不同地区的收费标准可能有所不同，一般在2000元左右。
5、考试时间：一般在每年的6月份和12月份进行考试，具体时间以当地人力资源和社会保障局的通知为准。
6、考试形式：分为笔试和面试两个环节，其中笔试占比较大。
7、证书颁发：考试合格后，由国家人力资源和社会保障部颁发相应的职业资格证书。
