福州高级营养师证考试是在全国范围内进行的,考生需要通过国家卫生健康委员会指定的报名点进行报名,以下是福州高级营养师证考试的相关信息:
每年的报名时间一般在3月和9月左右,具体时间以当年的国家卫生健康委员会通知为准,报名地点一般在当地卫生健康委员会或其指定的报名点。
1、具有中华人民共和国国籍;
2、遵守中华人民共和国宪法和法律;
3、具有高等学校营养与食品卫生专业本科及以上学历;
4、取得注册营养师证书后,连续从事本职业工作满4年;
5、具有良好的职业道德和业务素质。
福州高级营养师证考试分为两个科目:理论考试和实践操作考试。
1、理论考试主要考察考生对营养学基础知识、临床营养诊断和治疗、食品安全与卫生等方面的掌握程度,考试时间为120分钟,满分为100分。
2、实践操作考试主要考察考生在实际工作中运用所学知识和技能的能力,考试时间为60分钟,满分为100分。
福州高级营养师证考试采用计算机化考试方式进行,分为两个阶段:理论考试和实践操作考试,理论考试采取选择题的形式,实践操作考试采取问答题和操作题的形式,具体时间安排以当年的国家卫生健康委员会通知为准。
合格者由国家卫生健康委员会颁发高级营养师证书,并在证书上注明级别和有效期,持有高级营养师证书的人员可以在全国范围内从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作,各级卫生健康行政部门对高级营养师的管理也十分严格,对于违反职业道德和法律法规的行为将依法进行处理。