公共营养师证的颁发主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等部门负责，在中国，公共营养师证书的颁发机构主要有以下几个：
1、国家卫生健康委员会：国家卫生健康委员会是负责中国公共卫生事业的主管部门，其下属的卫生行业职业技能鉴定指导中心负责全国范围内的职业技能鉴定工作，包括公共营养师证书的颁发。
2、人力资源和社会保障部：人力资源和社会保障部是负责中国人力资源和社会保障工作的主管部门，其下属的职业技能鉴定中心负责全国范围内的职业技能鉴定工作，包括公共营养师证书的颁发。
3、中国营养学会：中国营养学会是一个专业的学术组织，其下设有专门负责职业技能鉴定工作的部门，负责组织和实施公共营养师证书的考试和颁发工作。
4、其他授权机构：还有一些地方性的职业技能鉴定机构也具备公共营养师证书的颁发资格，如各省市人力资源与社会保障厅、卫生健康委员会等。
在选择颁发公共营养师证书的机构时，建议考生关注以下几个方面：
1、机构的权威性：选择具有国家相关部门授权的机构颁发证书，可以确保证书的权威性和认可度。
2、培训质量：了解培训机构的师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，选择教学质量较高的培训机构学习。
3、培训费用：根据自己的经济条件，选择性价比较高的培训机构。
4、培训时间：根据自己的时间安排，选择合适的培训周期。
5、培训机构的口碑：可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解培训机构的口碑和评价，选择评价较好的机构。
6、培训机构的服务：了解培训机构在学员毕业后的服务支持，如就业指导、实习推荐等，选择服务周到的机构。
在选择颁发公共营养师证书的机构时，考生应综合考虑多个因素，选择具有权威性、教学质量高、服务周到的机构进行学习和考试，通过努力学习，相信您一定能够顺利获得公共营养师证书，为今后的工作和生活奠定坚实的基础。
