想要考取营养师资格证，首先需要了解考试所涉及的知识点和相关书籍，以下是具体的学习内容和推荐书籍：
1、基础营养学
- 推荐书籍：《基础营养学》(作者：杨月欣)、《营养与食品卫生学》(作者：黄承志)
2、食品营养与安全
- 推荐书籍：《食品安全与卫生》(作者：李晓峰)、《食品营养与卫生》(作者：王瑞芳)
3、人体代谢与内分泌
- 推荐书籍：《人体代谢与内分泌学》(作者：李晓峰)
4、临床营养学
- 推荐书籍：《临床营养学》(作者：李晓峰)
5、健康管理与保健
- 推荐书籍：《健康管理与保健》(作者：李晓峰)
