康复理疗师证是由国家卫生健康委员会颁发的，是从事康复理疗工作的必备证书，康复理疗师证的考试分为理论考试和实践操作考试两部分，考试内容主要包括康复医学、康复治疗技术、康复护理等方面的知识。
关于哪个部门发的最好考证，这个问题比较主观，不同人有不同的看法，根据我查到的信息，国家卫生健康委员会颁发的康复理疗师证是比较权威和有含金量的证书之一，如果您想考取康复理疗师证，可以关注国家卫生健康委员会官网或者各省市卫生健康委员会官网，了解相关信息并报名参加考试。
您也可以了解一下其他部门颁发的康复理疗师证，比如中国残疾人联合会、中国医师协会等，这些部门也会组织相关考试并颁发证书，但是需要注意的是，这些部门颁发的证书可能在某些方面不如国家卫生健康委员会颁发的证书权威和有含金量。
