健康营养师证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的，自2017年起，国家卫生健康委员会负责全国范围内的健康管理和医疗服务工作，健康营养师证也由该部门负责发放和管理。
健康营养师是专门从事人体营养状况评估、营养咨询、饮食指导和健康管理等工作的专业人员，他们需要具备一定的医学、生物学、食品科学等方面的知识，同时还需要通过国家卫生健康委员会组织的考试，取得相应的资格证书。
为了保证健康营养师的专业水平和服务质量，国家卫生健康委员会对健康营养师证的发放和管理实行严格的制度，只有符合一定条件的人员才能报名参加考试，这些条件包括：具有中华人民共和国国籍；年龄在18周岁以上；具有大专及以上学历；或者具有中级及以上职称等，考试内容包括基础知识、专业知识和实践技能三个方面，考试难度较高，只有通过考试的人员才能获得健康营养师证，并且证书上有国家卫生健康委员会的印章和编号，可以证明其合法性和权威性。
国家卫生健康委员会还规定了健康营养师的职业行为准则和职业道德规范，要求他们在工作中遵守相关法律法规和行业标准，保护被服务对象的隐私权和知情权，提供真实、准确、科学的营养咨询和服务，对于违反职业行为准则和职业道德规范的人员，将依法予以处理。
健康营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，是从事健康管理和营养咨询服务的专业人员的必备证件，通过考取健康营养师证不仅可以提高个人的专业水平和竞争力，还可以为社会提供更加专业、科学、安全的健康服务。
