营养师证考的内容包括以下几个方面：
1、营养学基础知识：营养师需要掌握营养学的基本原理，包括能量代谢、蛋白质合成与分解、脂肪代谢、碳水化合物代谢、维生素和矿物质的吸收利用等，还需要了解人体各器官系统的功能和生理特点，以及食物在人体内的消化、吸收、利用和排泄过程。
2、营养素与疾病：营养师需要了解各种营养素对人体健康的作用，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，还需要掌握各种营养素与常见疾病的关联，如缺钙引起的骨质疏松、缺铁引起的贫血、缺碘引起的甲状腺肿大等。
3、饮食指导：营养师需要根据不同人群的年龄、性别、体重、身高、运动量等因素，制定合理的膳食计划，确保人体获得足够的营养，还需要关注饮食的搭配和烹饪方法，以提高食物的营养价值和口感。
4、食品营养评价：营养师需要掌握食品营养评价的方法，如计算营养价值指数(BVI)、化学成分表法等，以便对食品进行科学的营养评价，还需要了解食品安全知识，如食品污染的来源、预防措施等。
5、临床营养：营养师需要掌握临床营养的基本原则，如针对患者的特定病情制定营养治疗方案，评估患者的食物摄入和消耗情况，监测患者的营养状况变化等，还需要了解常见的临床营养问题，如糖尿病、高血压、肥胖症等。
6、特殊人群的营养管理：营养师需要关注特殊人群的营养需求，如孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、老年人、运动员等，针对这些特殊人群，需要制定特殊的膳食计划，以满足其特定的生理和生活需求。
7、营养教育与咨询：营养师需要具备良好的沟通能力，能够向公众传播营养知识，提高人们的营养素养，还需要具备一定的心理咨询能力，能够为有特殊需求的人提供心理支持和建议。
8、法律法规与职业道德：营养师需要了解相关的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，以确保自己的工作符合法律规定，还需要遵循职业道德规范，尊重患者的权益，保护患者的隐私。
营养师证考试涉及的内容非常广泛，既包括理论知识，也包括实践技能，要想通过考试，考生需要全面掌握这些知识点，并在实际工作中不断总结经验，提高自己的专业水平。
