在广州，想要考取营养师资格证，可以通过以下几种途径：
1、报名参加广东省营养师职业技能鉴定考试，广东省人力资源和社会保障厅每年会组织一次营养师职业技能鉴定考试，考生可以在报名时间内到指定地点进行报名，考试内容包括营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、营养咨询与干预等，考试合格后，可以获得广东省营养师职业技能鉴定证书。
2、报名参加全国统一的营养师资格考试，全国统一的营养师资格考试由中国营养学会主办，每年分为春季和秋季两个批次进行，广州市有多个考点供考生选择，考生需要在报名时间内到指定地点进行报名，考试内容包括营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、营养咨询与干预等，考试合格后，可以获得全国统一的营养师资格证书。
3、报名参加广东省内的职业培训机构开设的营养师培训班，在广州市，有很多职业培训机构提供营养师培训课程，学员可以根据自己的需求选择合适的课程进行学习，培训结束后，可以参加由培训机构组织的模拟考试，通过考试后可以获得培训机构颁发的结业证书，需要注意的是，这种方式获得的证书在社会认可度上可能不如前两种方式获得的证书。
4、自学并通过网络平台报名参加在线营养师资格考试，近年来，随着互联网技术的发展，很多在线教育平台推出了营养师培训课程，学员可以在家里通过网络学习相关知识，学完课程后，可以报名参加在线营养师资格考试，考试合格后，可以获得相应的证书，需要注意的是，这种方式需要学员具备较强的自律性和自我管理能力。
5、参加广东省内企事业单位或社会团体组织的营养师培训班，一些企事业单位或社会团体会定期举办营养师培训班，旨在提高员工的营养知识和技能，如果在广州工作或生活，可以关注这些培训班的信息，报名参加学习，学完课程后，可以获得相应的结业证书，需要注意的是，这种方式获得的证书在社会认可度上可能较低。
在广州考取营养师资格证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求进行选择，无论选择哪种方式，都需要认真学习相关知识，掌握专业技能，以便在未来的工作和生活中更好地为他人提供专业的营养咨询服务。
