考取营养师证书是成为专业营养师的必要条件，但是在备考过程中，很多人可能会遇到不知道看什么书的问题，以下是一些推荐的书籍：
1、《基础营养学》：这是一本介绍人体所需营养素的基础知识的书籍，包括维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、脂肪等，通过阅读这本书，你可以了解到人体所需的各种营养素以及它们在人体内的作用。
2、《临床营养学》：这是一本介绍如何将营养学知识应用于临床实践的书籍，它涵盖了各种疾病的营养治疗方案，如糖尿病、高血压、心脏病等，通过阅读这本书，你可以了解到如何根据患者的情况制定合理的饮食计划。
3、《食品营养学》：这是一本介绍食品中各种营养素含量和作用的书籍，它还包括了如何选择健康食品和烹饪方法等内容，通过阅读这本书，你可以了解到如何选择适合自己的饮食方式。
4、《营养心理学》：这是一本介绍营养与心理健康关系的书籍，它探讨了营养对情绪、认知功能等方面的影响，并提供了一些改善心理健康的方法，通过阅读这本书，你可以了解到如何通过饮食来改善心理状态。
5、《营养评估与管理》：这是一本介绍如何进行人体营养状况评估和管理的书籍，它包括了各种评估工具和方法，以及如何制定个性化的营养管理计划等内容，通过阅读这本书，你可以了解到如何对患者进行全面的营养评估和管理。
